Mostrando artículos por etiqueta: gastronomía

Universidad se acerca a las comunidades

Miércoles, 25 Septiembre 2019 00:00


Los saberes del centro requieren un registro

La gastronomía, la música y la cultura popular carecen de inventarios en la capital, que ha sobrepasado las cuatro décadas como Patrimonio Mundial.

Domingo, 15 Septiembre 2019 00:00


La chicha de jora y el cuy matizan los festejos

En reuniones familiares o en celebraciones de las localidades del Austro estos productos son parte indispensable de la gastronomía tradicional.

Viernes, 06 Septiembre 2019 00:00


Las tradiciones de los Sacha Wasi impulsan el turismo en la Amazonía

Esta comunidad ha generado en su escenario actividades como la música, danza, práctica de la cerbatana, paseo en canoa, caminatas por los senderos, venta de artesanías y degustaciones de la gastronomía local.

Jueves, 08 Agosto 2019 00:00


Manabí exhibe su gastronomía en ferias y festivales

El maní en la comida ancestral es el valor agregado de la gastronomía manabita que se exhibe en los 22 cantones. Los eventos muestran las creaciones culinarias.

Lunes, 05 Agosto 2019 00:00


La gastronomía ecuatoriana echa raíces en la urbe guayaquileña

Ayer se inauguró la sexta edición de la feria de comidas típicas en el Centro de Convenciones Simón Bolívar, en el norte de la ciudad. El evento es parte de las actividades que se realizan por las fiestas julianas.

Jueves, 25 Julio 2019 00:00