La amplia y variada gastronomía de la urbe porteña es producto de la mezcla de costumbres culinarias propias con los de migración interna y externa.

Con apoyo de la empresa privada y gobiernos locales, a través del proyecto Reconstruyendo Ecuador, un grupo de mujeres emprende el fomento productivo con ofertas gastronómicas.

El Municipio de Guayaquil, junto con la empresa privada, realizará este sábado la tercera edición de la ciclorruta gastronómica; para los amantes del ciclismo se ha establecido un recorrido por 5 tradicionales huecas de la ciudad.

En Solanda se optó por recibir a los comensales en los exteriores del centro de abastos. En el norte de Quito, el Ministerio de Agricultura auspició la feria “De la mata a la mesa”; en ella un chef enseñó cómo elaborar dulces típicos.

El evento equino se cumple por las fiestas de cantonización. Este año la urbe riosense fue escenario de conciertos, exposiciones artísticas y festivales gastronómicos. El desfile cívico militar fue suspendido por el estado de excepción.