Un restaurante de comida china ubicado en Samborondón, provincia del Guayas, fue clausurado por personal de la Coordinación Zonal 8 de la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa). 

Al interior del chifa, que es reincidente en infracciones sanitarias, se hallaron utensilios sucios y en mal estado, personal sin la indumentaria adecuada y que manipulaba alimentos sin la debida asepsia y presencia de plagas como cucarachas. 

Incluso al momento de revisar los permisos de funcionamiento del local, los técnicos hallaron cucarachas al interior de las carpetas y documentos. 

En la cocina del local se encontraron la presencia de estas plagas cerca de los lugares en donde se almacenaban salsas y alimentos sin el cuidado correcto almacenados en refrigeradores. 

Arcsa procedió con la clausura del local por insalubridad y falta de higiene, hasta que sus propietarios ejecuten los correctivos para garantizar la salud de sus consumidores. 

La entidad cuenta con una aplicación llamada "Arcsa Móvil" en Play Store y Apple Store, en donde los usuarios pueden reportar irregularidades sanitarias en restaurantes y comercios del Ecuador. 

¡Era reincidente en la insalubridad! ??

Un chifa de #Samborondón fue clausurado luego de una inspección que permitió detectar falta de higiene y presencia de plagas, irregularidades que ya habían sido sancionadas por #Arcsa hace unos meses.#ElNuevoEcuadorResuelve?? pic.twitter.com/xdR2dzvDVe

— Arcsa Ecuador (@Arcsa_Ec) August 5, 2024

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— El Telégrafo Ecuador (@el_telegrafo) August 5, 2024