Una de las conferencias magistrales en la Cumbre de Periodismo fue dictada por Florencia Saintout, decana de la Facultad de Periodismo y Comunicación Social de la Universidad de la Plata.

El tema de su conferencia fue el periodismo y la emergencia de las nuevas tecnologías de información y comunicación.

Saintout enfocó su intervención en la comparación del manejo de los medios de comunicación de antes con los de ahora. "Los grandes monopolios marcaban la agenda de discusión de la llamada opinión pública",  dijo.

En este sentido, explicó que la comunicación y acceso a la información es un derecho inalienable de los pueblos y lo deben garantizar los Estados. Por ello, se refirió a las nuevas leyes comunicacionales que buscan establecer un equilibrio entre los medios públicos y privados.