En la comunidad de San Juan parroquia Cristóbal Colón, cantón Montúfar, un equipo de técnicos de la Prefectura, en coordinación con las autoridades provinciales, participaron de la tercera cosecha de este tubérculo. En la comunidad de San Juan se apoya a una preasociación conformada por 15 familias dedicadas a esta actividad.

La prefectura del Carchi dotó de semilla certificada, realizó asesoría técnica y un trabajo seguimiento durante todo el proceso de cultivo que duró 6 meses. Guillermo Herrera Prefecto del Carchi se refirió a este proyecto como una de las prioridades de trabajo que tiene la institución. (I)