Más de 7 mil personas se capacitan al año en nuevas técnicas de producción
Los compradores llegan de diversos cantones de Tungurahua, de lunes a viernes, entre las 07:30 y las 15:30. Los visitantes también pueden cosechar directamente. Escogen los productos que más les gusten.
La granja es parte de la denominada Estrategia Agropecuaria dentro del Nuevo Modelo de Gestión del Gobierno Provincial de Tungurahua (GPT). En promedio se capacitan más de 7 mil productores al año.
En los últimos 5 años han asesorado a más de 35 mil personas de Ambato, Baños de Agua Santa, Pelileo, Píllaro, Patate, Tisaleo, Cevallos, Quero y Mocha. Este sistema de trabajo promueve la alimentación y la vida sana. En esta propiedad se ofrecen 16 especies de hortalizas, gramíneas, habas, fréjol canario, etc. Esta biodiversidad mantiene a raya a las plagas y enfermedades y se promueve el mejoramiento genético de especies menores de animales. Hay 11 trabajadores, uno por cada hectárea y utilizan maquinaria liviana.
Cuenta con un presupuesto anual de $ 35 mil para semillas, maquinaria, repuestos, mejoramiento genético y pago del personal. Hay dormitorios, auditorios y alimentación para los agricultores que quieran capacitarse.
Las 3 vacas lecheras aportan con lácteos y abonos para sustentar los cultivos limpios a través de bioles, compost y humus.
Utilizan riego por goteo y aspersión que optimiza el uso del líquido. Adecuaron reservorios para contar continuamente con agua que proviene de vertientes limpias situadas en los páramos cercanos.
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