En Chengdu, ubicado en la provincia de Sichuan, el whisky se ha convertido en uno de las principales bebidas de las personas que asisten a los bares de esta y otras localidades de China. 

Según la Asociación China de Bebidas Alcohólicas (CADA) -citado por Xinhua-, el mercado del whisky se multiplicó entre 2013 y 2023. El motivo es que la bebida alcohólica dejó de consumirse únicamente en las reuniones sociales sino que se amplió a la convivencia después del trabajo o como una forma de relajación de los trabajadores. 

He Yong, secretario general de CADA, señaló al medio mencionado que se han dado cambios generacionales, ya que los consumidores jóvenes se han alejado de los eventos sociales grandes para pasar a espacios más íntimos. 

Pero, ¿qué prefieren? En China ha disminuido el volumen de importaciones de whisky en los dos últimos años. Esto ha traído como consecuencia un aumento de la industria doméstica que se caracteriza por su sabor original. 

En ese sentido, en China se alcanzó una producción nacional de 50.000 kilolitros en 2023, es decir, un aumento de más del 100%. 

Destilería Laizhou es el mayor productor de whisky de China y está ubicado en la localidad de Qionglai, en Sichuan. Luo Long, gerente general, indicó que el desafío es ampliar el mercado y conquistar aún más a los consumidores. 

Ellos, por ejemplo, se posicionaron en un mercado de menor nivel, es decir, que no prefieren lo importado. Por lo que ahora lo importante es fortalecer las redes de distribución e invertir en diversificación. 

A esto se suma que están buscando mejorar los sabores que se obtienen de productos como el trigo, el maíz y la cebada. 

En 2024, el mercado chino alcanzó unos 5.500 millones de yuanes (USD 779 millones). 

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— El Telégrafo Ecuador (@el_telegrafo) December 20, 2025