Como parte del programa de fomento a la producción de quinua en la provincia del Cañar, continúa la siembra en varias poblaciones.

La idea es aumentar la obtención de la gramínea e incentivar el consumo, para mejorar la seguridad alimentaria de los habitantes.

En Cañar y otras comunidades, se han sembrado desde noviembre del año pasado hasta marzo, más de 14 hectáreas.

Unas 15 organizaciones y productores integran el programa que este año espera llegar a las 32 hectáreas en la zona. Técnicos del Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca (Magap), socializan en las distintas parroquias el plan.

Las asociaciones o a personas particulares pueden acreditarse a la iniciativa en la Dirección Provincial Agropecuaria.
Posteriormente, se entregarán los insumos de la quinua.

El kit incluye semilla, fertilizante, abono orgánico, abonos follares y productos para el control de enfermedades que pueden presentarse durante el desarrollo.

Las organizaciones aportan con la mano de obra y la cartera de estado da la asistencia técnica.