Los trabajos de readecuación de la planta de la  Empresa Municipal de Rastro y Plazas del Ganado de Cuenca, Emurplag, se iniciaron y se prevé que concluya en septiembre próximo.

Su gerente, Romeo Sánchez, manifestó que las instalaciones del camal datan de hace 34 años, y con la finalidad de mejorar los servicios hacia la colectividad se destinaron  $ 184.970,56 para la ejecución de varias obras.

Ramón Lima, jefe Administrativo, dijo además que se adquirirá un nuevo cajón de noqueo para matar a los animales, porque el que actual tiene más de 25 años de antigüedad.

Se adecuará también la zona de cueros, donde se realizarán divisiones para el despacho de las reses. Además Lima detalló que se ampliará la “zona sucia” del camal donde se lava las vísceras, menudo, y otras de los animales. (I)