Más de un centenar de productos expirados fueron encontrados durante la última semana de julio en tiendas de abarrotes de Azogues y Déleg, en la provincia de Cañar.

Ello durante los operativos realizados por técnicos de la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa).

En 2 establecimientos los funcionarios detectaron que estos artículos aún estaban expuestos en las perchas.

Entre ellos se encontraban bebidas gaseosas, harina de plátano, composición en polvo para coladas, salsa de ají, bocaditos de maíz, papas fritas, alimentos instantáneos en polvo, mayonesa y bizcotelas.

Todo esto, según Xavier Quintero, coordinador Zonal 6 de la Agencia, pone en evidencia que en los locales no se cumple con la rotación de productos ni se tiene en cuenta la vida útil del alimento.

Las irregularidades, dijo, incumplen lo establecido en la Ley Orgánica de la Salud, en sus artículos 145 y 146.

Tras estas observaciones, los funcionarios emitieron un informe a la Dirección de Salud de Cañar para que actúe.

Quintero indicó que se mantendrán controles en los establecimientos.