Alumnos de Perú estudian costumbres de parroquia lojana
Jóvenes peruanos llegaron hasta la parroquia de Chuquiribamba, en Loja, con el propósito de realizar un estudio sobre la comunidad ecuatoriana.
Una delegación de 100 personas, entre alumnos y docentes, pertenecientes al colegio San Agustín de la ciudad de Chiclayo, arribaron a la población.
Se trata de un recorrido cuyo objetivo es tener acercamiento con las comunidades rurales, conocer sus proyectos ambientales y las tradiciones ancestrales, dijo el religioso Alfredo Agip Gamonal, directivo del establecimiento.
Los chicos conocieron la planta de elaboración de horchata y el cultivo orgánico de fresas.
Asimismo, aprendieron la manera de cosechar la fruta con el asesoramiento de Oliverio Caraguay, productor y presidente del Gobierno Autónomo Descentralizado parroquial Chuquiribamba.
Flavia Monje, estudiante, dijo que fue interesante conocer sobre el procesamiento de las plantas medicinales, para luego convertirlas en una bebida de la región.
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