La mejor chicha de maíz fue escogida en el cantón Jaramijó
16 de Agosto de 2015
Tradición gastronómica
En la calle 1 de Enero, de Jaramijó, se desarrolló ayer la sexta edición del Festival de la Chicha de Maíz.
El consumo de la bebida se ha convertido en una tradición en las celebraciones de San Pedro y San Pablo, desde hace 8 décadas.
Geoconda Menéndez, directora de turismo municipal del cantón, explicó que el acto tiene como objetivo conservar las tradiciones gastronómicas.
El ganador del certamen fue el centro educativo Juan Isaac Mendoza. El jurado estuvo compuesto por el alcalde Bawer Bailón, la coordinadora zonal del Instituto Nacional de Patrimonio Cultural, Karina Arteaga, entre otros. (I)
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