Con el objetivo de constatar la calidad del producto cárnico que se comercializa en Chone, personal de la Dirección de Salud Municipal realizó una inspección en las tercenas ubicadas en la ciudad.

María Dolores Barre, coordinadora del centro de faenamiento, destacó que los comerciantes de productos cárnicos de la localidad han cumplido con todas las normas de higiene, por lo que no se debió clausurar ningún local.

“Esperamos que los propietarios y arrendatarios de las tercenas sigan cumpliendo con todas las disposiciones demandadas por el Ministerio de Salud. Deseamos garantizar a la ciudadanía el consumo de un buen producto”, expresó Barre.

Luis Moreira, propietario de una de las tercenas, destacó que “todos se ajustan a las nuevas técnicas”, con el fin de brindar un buen servicio a sus clientes. (I)