Desde el uno de febrero hasta el 2 de marzo de 2022, durante el periodo de reproducción del cangrejo, quedó prohibida su venta y consumo en Ecuador.

A partir del jueves tres de febrero de 2022 la venta del cangrejo rojo en mercados y su comercialización en restaurantes del país se reactiva y esto causa expectativa en vendedores y asiduos comensales de los locales más populares del Ecuador y especialmente Guayaquil.

Por parte de los comerciantes proyectan que el precio de la plancha de cangrejos, con 56 unidades, podría ser de 40 dólares, mientras que el atado, con 14 unidades podría tener un precio de 10 dólares.

Pero este costo podría elevarse debido a la dificultad para conseguir el crustáceo en medio de las condiciones climáticas invernales.