Café ecuatoriano compite por ser el más sostenible del mundo en premio internacional
Los Sprudgie Awards son organizados por Sprudge, una de las publicaciones más influyentes del café de especialidad a nivel global. El premio se entrega desde hace 17 años y evalúa a empresas de todo el mundo mediante investigación periodística, validación de datos, trazabilidad y estándares de sostenibilidad.
Dentro de este certamen, la categoría Sustainable Coffee Company destaca a los negocios que demuestran prácticas responsables a lo largo de toda la cadena productiva. En la edición actual, Coffee Relief es la única empresa de América Latina que alcanzó la fase final.
Uno de los aspectos que más valoró el comité evaluador es que Coffee Relief exporta café tostado y empacado en Ecuador, a diferencia del modelo tradicional de venta de grano verde. Esto implica mayor valor agregado, generación de empleo local y posicionamiento del país como productor de café de nicho y alta especialización.
Actualmente, la empresa trabaja con cerca de 60 fincas cafetaleras, estableciendo relaciones directas con productores y pagando precios significativamente superiores al mercado tradicional, lo que ha permitido mejorar ingresos y estabilidad productiva en varias comunidades rurales.
Trazabilidad y sostenibilidad verificable
El proceso de selección exige demostrar trazabilidad completa: origen del café, condiciones de cultivo, métodos de procesamiento, tueste y distribución. Cada producto puede ser rastreado hasta la finca de origen, incluyendo variedad, método de procesamiento y fecha de tueste.
Además del componente productivo, se evalúan prácticas ambientales, eficiencia energética, apoyo comunitario y sostenibilidad financiera, entendida como la capacidad de mantener el modelo en el tiempo sin generar precarización.
¿Cómo votar por Ecuador?
La votación está abierta al público hasta el 26 de diciembre y se realiza en el sitio web oficial de Sprudge. Debes seguir los siguientes pasos:
- Ingresar a sprudge.com
- Registrar nombre y correo electrónico
- Avanzar hasta la última categoría
- Seleccionar Sustainable Coffee Company
- Votar por Coffee Relief (puede aparecer también como Alivio de Café)
El ganador se define por el número de votos ciudadanos, lo que convierte al público en un actor clave del resultado.
Más allá del reconocimiento simbólico, ganar este galardón posiciona al café ecuatoriano en mercados internacionales, atrae compradores especializados y fortalece el turismo gastronómico.
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— El Telégrafo Ecuador (@el_telegrafo) December 23, 2025