Ecuador / Jueves, 04 Diciembre 2025

Alerta de peste porcina africana frena el ingreso de embutidos a Ecuador

Los controles en las terminales aéreas nacionales es rigurosa.
Foto: archivo web
Agrocalidad endurece la inspección en aeropuertos tras la detección del primer caso de PPA en España en 29 años. La medida busca proteger a 3,2 millones de porcinos y más de 200.000 empleos.

Los viajeros que lleguen a Ecuador desde España deberán dejar fuera de su equipaje cualquier producto de origen porcino. Ecuador activó un protocolo de alerta sanitaria para evitar el ingreso de la peste porcina africana (PPA), una enfermedad viral altamente contagiosa y mortal para cerdos y jabalíes. La Agencia de Regulación y Control Fito y Zoosanitaria (Agrocalidad) confirmó este 3 de diciembre que jamones, embutidos y otros derivados porcinos quedaron prohibidos temporalmente en aeropuertos y puestos fronterizos.

La decisión se tomó tras el anuncio del Gobierno español, que el 28 de noviembre de 2025 registró su primer caso de PPA en casi tres décadas.

¿Qué productos están prohibidos ingresar desde España?

Agrocalidad informó que ningún producto porcino, procesado o no procesado, podrá ingresar al país si proviene de España. Entre ellos:

  • Jamones crudos o curados

  • Embutidos

  • Carnes porcinas sin cocción prolongada

  • Derivados artesanales o sin registro sanitario

  • Preparaciones caseras traídas en equipaje de mano o bodega

La medida se mantendrá vigente mientras exista riesgo epidemiológico en ese país.

¿Por qué Ecuador activa máxima vigilancia sanitaria?

La PPA no afecta a los humanos, pero en cerdos provoca una mortalidad cercana al 100%.
El coordinador general de Sanidad Animal de Agrocalidad, Christian Zambrano, explicó para Primicias la dimensión del riesgo:

“No hay una vacuna contra esta enfermedad. El ingreso de esta plaga pondría en riesgo 3,2 millones de porcinos que criamos en Ecuador y el empleo de 200.000 personas dedicadas a la porcicultura, el 90% pequeños productores”.

Evitar que el virus ingrese por productos contaminados es la primera línea de contención.

Cómo se realizan los controles en aeropuertos

Los controles reforzados aplican a todos los vuelos internacionales, aunque con mayor rigurosidad para los procedentes de Europa. El operativo incluye:

  • Revisión con rayos X del equipaje en el área de Aduana.

  • Detección por colorimetría y forma de productos de origen animal.

  • Inspección intrusiva si se detecta sospecha: apertura del equipaje y verificación manual.

  • Decomiso e incineración inmediata de productos no permitidos.

Agrocalidad aclaró que el refuerzo se mantendrá hasta que España controle el brote y deje de detectar nuevos casos de PPA.

Importaciones porcina desde España quedan suspendidas

Además del control a pasajeros, Ecuador suspendió temporalmente la emisión de permisos de importación para productos porcinos originados en España.

La normativa ecuatoriana sí permite importar jamones cocidos, carnes procesadas y lácteos pasteurizados siempre que:

  • tengan registro sanitario,

  • estén empacados al vacío,

  • provengan de países sin riesgo sanitario.

Pero mientras España mantenga la alerta, esos productos no podrán ingresar.nac

Zambrano precisó que los permisos emitidos antes del 28 de noviembre siguen vigentes, pero no habrá nuevas autorizaciones hasta nuevo aviso.

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