Unas 6.000 cajas de plátano salen cada mes de La Maná
La Asociación de Productores Autónomos del Triunfo del cantón La Maná, con el aporte técnico del Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca (Magap), a través de la Dirección Provincial Agropecuaria de Cotopaxi, exportan cada mes más de 6.000 cajas de plátano a Estados Unidos y Colombia.
El cultivo del plátano en Ecuador para consumo interno se produce principalmente en la región subtropical y tropical desde épocas ancestrales. Parte de la dieta básica de estas zonas gira alrededor de esta fruta y su producción constituye un elemento de la seguridad alimentaria local.
Las bondades nutricionales de esta fruta han cotizado su consumo en mercados externos, permitiendo el crecimiento productivo de los pequeños productores, los que hasta hace pocos años concentraban su producción en el mercado local, con ingresos que no constituían incentivo para sus productores.
En la actualidad, la demanda del mercado internacional constituye un aliciente para los pequeños productores, que como Segundo Coro, presidente de la Asociación de Productores Autónomos del Triunfo, ven en la producción de esta fruta una esperanza de mejores días para su familia y los demás agricultores.
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