Según estimaciones del Parque Nacional Galápagos, gran parte de la pesca de los primeros meses de cada año en la isla se dedica al seco-salado del producto. La lisa y el bacalao (Mycteroperca olfax) son las 2 especies más capturadas.

Un estudio del 2010 de la Estación Charles Darwin revela que desde 1980 se ha incrementado la explotación del recurso, sobre todo en las especies de mayor tamaño.

Está considerado en amenaza según la lista roja de IUCN(unión internacional para la conservación de la naturaleza.