Un total de 150 promotores de Monte Sinaí, Cristo del Consuelo y de la Universidad Politécnica del Litoral, en  una casa abierta y evento de graduación que el MIES-Aliméntate Ecuador ha organizado en el Gobierno Zonal de Guayaquil,   demostrarán sus conocimientos sobre alimentación saludable, recibidos en talleres de dos meses de duración.

Los nuevos promotores fueron capacitados en módulos de alimentación saludable que comprenden temas como los colores y sabores de los alimentos, prevención de sobrepeso y obesidad, la alimentación y el aparato digestivo, la alimentación y el aparato respiratorio y la alimentación y la piel.  

Hasta el momento se ha sensibilizado y formado a 3.100 comerciantes de todo el país y se cuenta  con 9.000 promotores voluntarios, quienes realizan réplicas de los talleres que reciben en sus respectivos sectores.