La Agencia de Regulación y Control Sanitario (Arcsa) eliminó el requisito de registro sanitario para alimentos procesados elaborados, así lo informó Geovanny Gando, director de la institución.

Gando señaló que en lugar del registro los productos ahora tendrán un código de notificación sanitaria para su distribución y comercialización, de acuerdo a la resolución 067 del 21 de diciembre de 2015.

La notificación sanitaria, según el documento, es la comunicación en la cual el interesado informa a la Arcsa, bajo declaración jurada, que comercializará en el país un alimento procesado, fabricado en el territorio nacional o en el exterior cumpliendo con condiciones de calidad, seguridad e inocuidad.

Por otra parte, Gando dijo que 250 empresas del país cuentan con la certificación de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). (I)