La Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) clausuró dos plantas procesadoras de lácteos y derivados, en Manabí, por incumplir normas sanitarias.

Las plantas presentaron condiciones inadecuadas higiénico-sanitarias en la manipulación de alimentos destinados al consumo humano.

Los establecimientos funcionan en los cantones Flavio Alfaro y Sucre. Una vez detectadas las condiciones irregulares en las instalaciones, en los equipos, incluso en el personal, se procedió a sancionar a las empresas.

Además se encontró que el almacenamiento de los productos finales tampoco cumplía con los parámetros higiénicos y había inconsistencias en su etiquetado.

Otras dos plantas en la misma provincia se encuentran en procesos sancionatorios por similares irregularidades.

Arcsa informó que los controles de las industrias son permanentes para garantizar procesos inocuos a la ciudadanía. (I)