La empresa norteamericana Pepsico, Frito-Lay, dedicada a la comercialización de patatas fritas y snacks, abarcará el cultivo de papa de variedad capiro.

Esta empresa fijó su atención en la provincia del Carchi debido a su gran producción, asegurando un mercado para los papicultores de la zona.

En este contexto, 250 papicultores asisten a las diferentes capacitaciones que realiza el Gobierno Provincial de Carchi (GPC).

La iniciativa intenta vincular a la empresa privada con los pequeños y medianos  productores de la provincia, afirmó Andrés Chulde, técnico de la Cadena Productiva de la Papa. Los cantones carchenses Espejo, Bolívar, Montúfar, Huaca, Tulcán y otros, forman parte de este proyecto.