La comida ecuatoriana, los sombreros de paja toquilla, la música nacional y el arte pictórico fueron los grandes protagonistas de la muestra de Ecuador en la Fiesta Alrededor del Mundo que se realizó en Panamá, en el centro de convenciones Atlapa.

El stand ecuatoriano recibió visitas continuas desde el mediodía hasta las 8 de la noche de personas interesadas en descubrir la cultura y la gastronomía nacional, informó la Cancillería.

Platos típicos de la costa ecuatoriana, como empanadas de verde y corviches, ceviche y uñas de cangrejo, e inclusive las tradicionales guaguas de pan y colada morada,  formaron parte de la oferta gastronómica que pudieron degustar los asistentes.

La elaboración de los platos estuvo a cargo de Guadua, restaurante ecuatoriano en Panamá. (I)