El Telégrafo - Mostrando artículos por etiqueta: ollas de barro

Las ancestrales ollas de barro ahora también se las utiliza en cocinas a gas

Actualmente se encuentran asociadas a la gastronomía moderna. En la Sierra se las emplea para la preparación de los conocidos porotos (frejoles) y bebidas calientes, mientras que en la Costa son requeridas para la cazuela.

Miércoles, 12 Septiembre 2018 00:00