Mostrando artículos por etiqueta: cacao

La historia del cacao manabita llega a Londres como chocolate

Una periodista mantense, quien vivió en Europa y que se convirtió en catadora del conocido grano de oro, promociona la herencia que lleva consigo el producto cuyas plantaciones se encuentran en el norte de Manabí.

Viernes, 11 Enero 2019 00:00


Estudio sitúa orígenes del cacao hace 5.300 años en Ecuador

El ingrediente clave del chocolate se utilizó en América del Sur siglos antes de que fuera explotado por civilizaciones en México y América Central, según una nueva investigación.

Lunes, 29 Octubre 2018 13:13


20 empresas cacaoteras tienen sello de calidad

El Ministerio de Comercio Exterior entregó ayer la certificación Premium & Sustainable a productoras de tres provincias. El proceso para obtenerlo es gratuito.

Lunes, 06 Agosto 2018 18:27


300 cacaoteros mejoran técnicas de manejo agrícola

Los productores son parte de la iniciativa “Formando podadores e injertadores de cacao”, emprendida por la empresa Nestlé, que compra más de 24.000 t del grano.

Sábado, 28 Julio 2018 00:00


Un musical circense narra el origen del cacao en Ecuador

El equipo de producción del Círculo Artes Escénicas regresó al Guayas para presentar su espectáculo lúdico La deliciosa historia del xocolate, en la carpa de La Insensata.

Sábado, 09 Junio 2018 00:00


Ecuakao produce y comercializa cacao en grano y semielaborado

Se especializa en vender por perfiles de sabores y hace una diferenciación de orígenes de cacao de las distintas zonas de Ecuador.

Martes, 05 Junio 2018 00:00


Los productores reciben mejor precio por el cacao

Por el saco del grano se paga entre $ 110 y $ 120, después de 2 años con valores bajos. Anecacao vislumbra una baja cosecha por falta de inversión.

Jueves, 10 Mayo 2018 00:00


Ecuador resalta inequidad en los precios del cacao

La participación del ministro de Agricultura, Rubén Flores, fue para enfatizar que solo el 6% de la cadena queda en los países productores.

Jueves, 26 Abril 2018 00:00