Angélica Zambrano, emprendedora oriunda del cantón El Carmen, en Manabí, se ha convertido en una verdadera “embajadora” de la identidad manaba en sus establecimientos gastronómicos de Riobamba y Ambato.

Esta iniciativa gastronómica, pionera en el Ecuador, es desde hace 25 años una tendencia en Estados Unidos y Europa.

Las playas de Manta, la laguna de Quilotoa, las tortillas de maíz de Penipe y el Centro Histórico de Riobamba son los destinos para los 3 días de asueto que iniciarán este viernes 3 de mayo.

Un grupo de mujeres de la parroquia rural Pedro J. Montero recibieron una capacitación para mejorar las técnicas culinarias y así aumentar el desarrollo turístico.