El país asiático implementó un sistema de tarifas basado en el peso de los residuos de alimentos.

Cucarachas, heces de roedor y mal almacenamiento de alimentos, entre las faltas detectadas en chifas por la Arcsa.

La Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa), así como las comisarías de Policía y otras instituciones relacionadas, se encuentran realizando operativos en los establecimientos para constatar que no se comercialicen productos en mal estado debido a los cortes de energía eléctrica que atraviesa el país.

Una bodega de alimentos en Santa Isabel, provincia del Azuay, fue clausurada por la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) debido a irregularidades higiénicas.

Los técnicos de Arcsa clausuraron dos chifas en Machala. ¿Quieres conocer qué encontraron?

José Julio Neira, secretario general de Integridad Pública, señaló que la Fiscalía será la encargada de las investigaciones por presuntos vínculos de proveedora de alimentos a cárceles y planteles educativos con el crimen organizado.

Los microorganismos se encontraron en preparaciones que incluían carnes de res, pollo y cerdo tanto crudas como cocidas. Además, mayonesa, embutidos, donuts y chaulafán.

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