El personaje
Un joven impulsa el turismo comunal en Belisario Quevedo
“No hay mal que por bien no venga”, dice un viejo y conocido adagio popular del que se valió Rubén Darío Lara, oriundo del Tena, que vive 18 años en la provincia de Orellana.
A los 47 años debió enfrentarse al desempleo. Sin embargo, a pesar de tener el 60% de su cuerpo inmovilizado, Rubén no se quedó con los brazos cruzados, abrió su mente y decidió elaborar dulce de guayaba junto con su esposa, Mary Carmen Shiguango.
“La receta nos la dio una amiga para que probemos, entonces empezamos a hacer el dulce para consumo de la casa, pero realmente nos salía tan bien que se nos ocurrió la idea de comenzar a venderlo”, indica Mary Carmen.
Al principio, el producto era elaborado bajo pedido y entregado a domicilio. Luego, la pareja fue perfeccionando la fórmula. Ahora se vende en supermercados locales y aspiran a llegar con él a todo el país, así como al exterior.
La materia prima es provista por productores de la localidad, así como por fincas en Napo, Pastaza y Sucumbíos.
La pareja participó en la Expo Amazonía emprende 2017, donde logró concretar acuerdos comerciales con cadenas reconocidas a escala nacional, para distribuir el producto en la Amazonía.
El trabajo en equipo de estos esposos ha logrado que su producto sea el número 1 en la zona. (I)