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Un joven impulsa el turismo comunal en Belisario Quevedo

Un joven impulsa el turismo comunal en Belisario Quevedo
Foto: Cortesía Juan Sarmiento
29 de julio de 2017 - 00:00 - Redacción País Adentro

“No hay mal que por bien no venga”,  dice un viejo y conocido adagio popular del que se valió Rubén Darío Lara, oriundo del Tena, que vive 18 años en la provincia de Orellana.  

A los 47 años debió enfrentarse al desempleo. Sin embargo, a pesar de tener el 60% de su cuerpo inmovilizado, Rubén no se quedó con los brazos cruzados, abrió su mente y decidió elaborar dulce de guayaba junto con su esposa, Mary Carmen Shiguango.   

“La receta nos la dio una amiga para que probemos, entonces empezamos a hacer el dulce para consumo de la casa, pero realmente nos salía tan bien que se nos ocurrió la idea de comenzar a venderlo”, indica Mary Carmen.

Al principio, el producto era elaborado bajo pedido y entregado a domicilio. Luego,  la pareja fue perfeccionando la fórmula. Ahora se vende en supermercados locales y aspiran a llegar con él a todo el país, así como al exterior.

La materia prima es provista por productores de la localidad, así como por fincas en Napo, Pastaza y Sucumbíos.

La pareja participó  en la Expo Amazonía emprende 2017, donde logró concretar acuerdos comerciales con cadenas reconocidas a escala nacional, para distribuir el producto en la Amazonía.  

El trabajo en equipo de estos esposos ha logrado que su producto sea el número 1 en la zona. (I)

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