En pequeños restaurantes del centro y sur de la ciudad capital todavía utilizan recetas tradicionales que contienen ingredientes poco convencionales. Estas preparaciones son consideradas parte de nuestro patrimonio cultural.

El territorio nacional es considerado como el mejor país en el que una persona que llega del exterior puede vivir. Así lo determinó la encuesta del grupo InterNations y se…

El jesuita, que estudió Filosofía y Sociología en España, señala que la educación, a través de la radio, ha ayudado a que adultos de escasos recursos aprendan a leer y…

Anita Raad Briz, una ecuatoriana enraizada en Chile, habla de la importancia de la universidad, el rol del Estado y la gratuidad, pero sobre todo enfatiza respecto a la pertinencia…

El deshielo de los glaciares, el incremento de temperaturas y la variación de la estación lluviosa son evidencias de que hay una alteración que preocupa a los expertos en estos…

El Pase del Niño Viajero, procesión de casi 70 años de antigüedad, es el evento que resalta para la segunda quincena de este mes. Gualaceo también proyecta agenda para celebrar…

La creatividad y devoción de Carmen Jerez las heredó de sus padres. Hace 35 años, que contrajo matrimonio, inició la transformación del nacimiento “de uno pequeño a otros cada vez…

El pueblo de Azuay cumplió un ritual por la reivindicación. La Arquidiócesis, la Universidad y la dirección de Turismo de Cuenca se sumaron a este evento.