En Quito, un restaurante en total insalubridad fue identificado y clausurado por técnicos de la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa). Ocurrió en el sector de La Gasca. 

La inspección se realizó tras una denuncia ciudadana anónima a través de la aplicación Arcsa Móvil. 

En el sitio encontraron plagas, cucarachas en las mesas de trabajo, falta de higiene, almacenamiento inadecuado de alimentos, desorden en utensilios y acumulación de residuos orgánicos. 

¡Firmes contra la insalubridad! ??

Clausuramos un restaurante del sector de #LaGasca, al norte de #Quito, por graves irregularidades sanitarias, falta de higiene y presencia de plagas.

Boletín completo en ➡️ https://t.co/8hKHUJ7Pb3 ??#ArcsaControla ✅#ElNuevoEcuador ?? pic.twitter.com/gJ16M6yrN3

— Arcsa Ecuador (@Arcsa_Ec) February 12, 2025

Los alimentos eran preparados así, poniendo en riesgo la salud de las personas. 

Ante estas condiciones, Arcsa procedió con la clausura del establecimiento y el inicio del proceso sancionatorio correspondiente.

Dato:

En lo que va del 2025, en Quito se han inspeccionado 81 restaurantes, de los cuales cuatro han sido clausurados por incumplir la normativa sanitaria.

Denuncias:

Arcsa recuerda a los ciudadanos que pueden reportar establecimientos en condiciones irregulares a través de la app Arcsa Móvil.