Con una caminata, ejercicios de baile y una casa abierta ayer en el Hospital Universitario del Ministerio de Salud, se conmemoró el Día Mundial de la Salud. Este año la fecha tuvo como lema ‘Apura el paso: gánale a la diabetes’. Varios pacientes recibieron una guía de cuidados para prevenir la enfermedad crónica y aprender mejores hábitos en su alimentación, entre ellos el uso de la quinua para elaboración de avenas.

María Isabel Guanoluisa, de 45 años, reconoció que a diario consumía 2 cucharadas de azúcar en sus bebidas; luego de la explicación prometió que la reducirá. A nivel mundial hay 422 millones de personas con diabetes por el consumo excesivo de grasas y azúcar. (I)