La segunda ciudad más importante de Dinamarca y la más grande de la península de Jutlandia es Aarhus que significa: la boca del río.

Su puerto, frente al centro de la ciudad, es una activa conexión con la isla de Sjaeland y la capital, Copenhague, gracias a los frecuentes trenes que unen ambas áreas. Esta ciudad, desconocida para muchos, está localizada a una hora en avión de Copenhague o aproximadamente a 4 en tren.

De acuerdo con la revista Traveler de National Geographic, Aarhus pretende salir de la sombra de la capital de turismo de Dinamarca y convertirse en un destino independiente. Aarhus es la segunda ciudad más grande de Dinamarca y se reinventará para celebrar su condición de capital cultural europea 2017. Será con un amplio y ambicioso programa que incluye ópera, teatro, danza, música, literatura, diseño, deportes y hasta gastronomía.

Las previsiones apuntan a atraer a 5’000.000 de turistas en toda la región para 2017, el doble de las cifras usuales.

Bajo el lema ‘Vamos a repensar’ y con el objetivo de inspirar la diversidad y la sostenibilidad, Aarhus ha diseñado un programa que incluye más de 350 actos -la mitad, gratuitos- que involucran a toda la región del centro de la península de Jutlandia, con 19 municipios y 1,3 millones de habitantes.

Aarhus, con más de 300.000 habitantes, fue fundada por los vikingos en el siglo VIII.

Según lo describe un documental de Discovery Channel, su topografía es básicamente llana y su clima templado, por lo que es una urbe idónea para utilizar transportes, como la bicicleta. La ciudad y la cultura están muy presentes en Aarhus; su universidad tiene alrededor de 40.000 estudiantes.

El edificio más famoso de la ciudad es el Museo de Arte ARoS y su instalación artística Rainbow Panorama, una pasarela redonda que abre unas amplias vistas panorámicas a la ciudad. Este lugar está dedicado al arte moderno, de hecho es uno de los mayores centros artísticos del norte de Europa.

Sin desmerecer su colección artística permanente, compuesta por fondos de artistas daneses y nórdicos del siglo XIX, hasta ahora, lo más destacado es la pasarela circular que corona el edificio, una gran instalación de cristales de colores de 150 metros de largo.

Otro de los museos a los que merece la pena acercarse, aunque solo sea para admirar su diseño, es obra del arquitecto Henning Larsen, pues se trata de un edificio en forma de cuña que está parcialmente enterrado y tiene un tejado cubierto de vegetación perfectamente transitable (en invierno lo usan para bajar en trineo) y desde él se puede ver el mar.

El museo está dedicado a la prehistoria danesa, desde la Edad de Piedra hasta los vikingos. La ciudad también dispone de la biblioteca más grande de escandinava, Dokk1 de Schmidt Hammer Lassen, localizada en la desembocadura del río.

 En 2016 fue nombrada por la Federación Internacional de Asociaciones de Bibliotecas como la biblioteca pública del año. Se trata de una urbe vibrante y la segunda mayor ciudad de Dinamarca.

Quienes la han visitado saben que lo mejor es caminar por el ambientado Barrio Latino y por la animada zona de Vadestraedet, llena de cafés y bares a lo largo del río.

Aarhus es una ciudad para mayores y para jóvenes. Tiene la media de población más joven de Dinamarca.

La Den Gamle By o ciudad antigua es la mayor atracción turística de Aarhus.

Realmente no es un casco antiguo como tal sino una especie de museo al aire libre que traslada al pasado a quienes transitan por allí.

Tiene 75 edificios antiguos, casas, talleres y comercios de los siglos XVI al XIX procedentes de 20 diferentes ciudades y pueblos de Dinamarca, que han sido reconstruidos piedra por piedra en este lugar. Quienes visitan pueden ingresar en sus casas, salones y tocar, incluso, los adornos de sus vitrinas, pisar el césped de su jardín o jugar con los objetos de la época.

Diversas posibilidades en  una ciudad con historia

La calle Badstuegade, peatonal, es considerada el barrio latino de moda. Una de sus arterias más interesantes está plagada de tiendas de diseño, bicicletas, ropa vintage y artesanías.

En la zona hay también muchas galerías de arte. Además, es ideal para vivir al más puro estilo hygge. Esta zona tiene, además, una animada vida nocturna, sobre todo en verano, gracias a las terrazas que dan al canal. Muy cerca está la catedral de Aarhus, dedicada a San Clemente.

En sus inicios fue románica, pero un incendio la destruyó y en su reapertura se la empezó a conocer como catedral gótica.

Las mejores universidades

Dinamarca es una de las potencias de investigación y tecnología del mundo y precisamente una de las más reconocidas es  la Universidad de Aarhus, uno de los mejores centros de educación públicos, orientados a la investigación, con proyección internacional.

La mayoría de sus programas académicos consiste en masterados en economía, biosistemas, tecnología de la información, periodismo, agrobiología, ingeniería de la computación, estudios islámicos, antropología, antropología médica, economía y administración basada en ingeniería y tecnología.

Entre los mejores centros de estudio se encuentra la Universidad de Aalborg, en la cual utilizan un método basado en problemas y situaciones, lo que permite una pedagogía con un fuerte enfoque en proyectos y trabajos grupales.

La universidad busca fomentar la creatividad y la innovación de sus estudiantes, al mismo tiempo que plantea la necesidad de trabajar en equipo para resolver problemas de mayor peso.

Quienes han visitado esta ciudad también saben que una de sus riquezas es la gastronomía fuertemente influida por la cocina francesa, ya que esta ha tenido una incidencia profunda en la casa real danesa y la clase media alta.

También es influida por otros países europeos, como Italia. La cocina antigua del campo es similar a la de otros países escandinavos (cocina sueca y noruega) y Alemania.

Las características generales asociadas a sus platos consisten principalmente en pescados, mariscos, carne y una variedad de raíces comestibles, verduras y hierbas.

Datos

- Dinamarca es el más pequeño, el menos montañoso y el más meridional de los 3 países escandinavos.

- Esta nación, como miembro de la Unión Europea, ofrece de forma completamente gratuita el acceso a sus universidades para ciudadanos europeos.

- Este país es considerado como uno de los más felices del mundo por su filosofía de los 3 ochos: 8 horas de trabajo, 8 horas de ocio y 8 horas de descanso. Eso es calidad de vida. (I)