El Telégrafo
Ecuador / Jueves, 21 de Agosto de 2025

Arcsa clausura chifa en Cayambe, tras hallar cucarachas en arroz

Un restaurante de comida china fue clausurado en Cayambe, tras hallarse graves infracciones sanitarias.

La Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) clausuró un chifa ubicado en Cayambe, en el norte de la provincia de Pichincha, por graves infracciones sanitarias. 

Los inspectores de la entidad hallaron alarmantes condiciones de insalubridad en el monitoreo del local de comida, tras una denuncia ciudadana. 

El lugar presentaba suciedad, malas prácticas en la manipulación de alimentos, condiciones higiénicas deplorables y presencia de plagas, como roedores y cucarachas. 

Incluso al momento de la inspección las cucarachas caminaban sobre una porción de arroz destinado a la preparación de platillos como chaulafán