El Patronato Municipal de Loja desarrollará, el 23 y 24 de marzo, una feria gastronómica en la plaza de San Sebastián, con la finalidad de rescatar las tradiciones del arte culinario en Semana Santa.

En esta actividad participarán centros infantiles, centros del adulto mayor y centros terapéuticos, los cuales prepararán platos típicos como la fanesca, la madre olla, choclos con queso, zambo con leche, dulce de zapallo, higos con queso y el helado de zapallo.

También estarán instituciones como la Universidad Técnica Particular de Loja, Sudamericano y la Plataforma de Movilidad Humana.

Tania García, presidenta de la institución, indicó que los fondos recaudados en el evento se destinarán al trabajo que se ejecuta en los centros del Patronato, por ello invitó a la ciudadanía a degustar los platos típicos. (I)