Con el propósito de mejorar la comercialización de productos agroecológicos, el Movimiento de Economía Social y Solidaria (MESS) y otras organizaciones desarrollaron dos talleres sobre consumo responsable.

En los eventos participaron los líderes de la Red Agroecológica del Austro.

El curso forma parte de las jornadas de socialización de la campaña nacional de consumo responsable denominada “Qué rico es comer sano y de mi tierra”, que se ejecuta en diversas provincias.

También participan las fundaciones Centro de Desarrollo e Investigación Rural (Cedir), Agrónomos y Veterinario sin Fronteras (AVSF) y fundación Mazán.

Rolando Cangas, director de la Corporación La Choza, de Ibarra, dijo que los talleres de capacitación a agricultores agroecológicos y a consumidores tienen como objetivo revalorizar la producción y la comercialización directa. Asimismo, considera que es necesario hacer conciencia en el consumidor sobre dónde compra, qué compra y a quién compra.

“Queremos articular organizaciones de productores agroecológicos y consumidores para promover el consumo sano, solidario y responsable”, expresó el dirigente.

La campaña de consumo responsable y su lanzamiento oficial están previstos para la primera semana de mayo en Cuenca, con el respaldo de la Universidad de Cuenca.

Se prevé la participación de organizaciones agrícolas y de entidades del sector.