Un grupo de mujeres integrantes de la Asociación 6 de Mayo, de la parroquia González Suárez, en Otavalo participaron en la presentación del Emprendimiento de Producción y Comercialización de Helados de Frutas.

Esta iniciativa es apoyada por el GAD Municipal de Otavalo a través de la Dirección de Gestión Social Intercultural y la Junta Parroquial.

Uno de los principales objetivos de estos encuentros de emprendimiento es fortalecer las ideas de negocios. La materia prima que se usa en la producción de helados es propia de la zona y para su procesamiento se realizaron capacitaciones prácticas.

Los 150 helados que se elaboraron en este proyecto se promocionaron en el parque central de la parroquia González Suárez, localizada en Otavalo, en la provincia de Imbabura. (I)