No hay nada más sencillo de preparar que unos camarones al ajillo.

Su sencilla receta que combina camarones, ajo y perejil, acompañada de pan tostado u otras guarniciones, es una maravillosa mezcla que halaga al paladar.

Estos camarones son ideales como entrada. Al tener una gran oferta de mariscos en nuestro país, es fácil encontrarlos frescos.

En la playa de Mompiche, situada en la Costa norte de Ecuador, hay varios restaurantes que atraen a los comensales por sus variados menús y por su sazón única. Además, hay algunos puestos informales donde se preparan bolones de verde y muchines. (I)