En El Anegado (Jipijapa), 60 habitantes fueron parte de las capacitaciones en emprendimiento de panadería y pastelería.

El curso teórico y práctico fue impartido durante 160 horas, tras lo cual los participantes recibieron los certificados que les acreditan el conocimiento para desarrollar la actividad y elaborar productos como panes de dulce y sal, palanquetas, rosquillas, cachos, pasteles, roscas, dulces de queso con leche y tortas, entre otros. En la clausura del curso, los participantes expusieron sus creaciones ante las autoridades provinciales.

Edilma Indacochea, presidenta del GAD parroquial de El Anegado, destacó el apoyo recibido.

Abram Chiquito, beneficiario del proyecto, dijo: “Necesitamos que las capacitaciones continúen. Agradezco al prefecto Mariano Zambrano, por esta ayuda”. (I)