Dos modernos módulos que contemplan 24 unidades de cocina y 2 para la venta de artesanías se construirán en la explanada de la playa Cojimíes (Pedernales).

Heifer Ecuador y Holcim iniciaron este plan al que luego se unió la Alcaldía de Pedernales, siendo aportante directo en gestión y planificación. El pasado 8 de febrero colocaron la primera piedra en donde se levantará la obra.

Esta beneficiará a 26 mujeres emprendedoras de la parroquia, organizadas a través de 4 asociaciones.

El proyecto, que tiene como nombre ‘Reconstruyendo Ecuador con rostro de mujer’, tendrá una inversión de $ 199.412. Estará listo  en seis meses. (I)