Antonio Vaca tenía 19 años cuando salió de su natal Baños. Él y su familia, inicialmente, se dirigieron a Pastaza para buscar mejores días. Han pasado 15 años desde entonces, ahora ‘Toño’ reside y trabaja en Ambato. “Desde los 14 años laboré en el sector turístico. Al salir de mi urbe colaboré en hoteles y posteriormente maduré la idea de poner un restaurante propio”, dijo. A su esposa, con quien tiene 4 hijos, la conoció en la capital tungurahuense. “Nunca pensé que aquí estuviera mi futuro, pese a que sabía que era una urbe muy comercial”, recalcó. Hace 11 años, Antonio abrió su cafetería llamada C-bastian, en honor a su primer hijo de 12 años.