El lanzamiento oficial del nuevo modelo de alimentación escolar territorial se realizó en la Unidad Educativa Las Acacias, ubicada al sur de Guayaquil.

El proyecto busca beneficiar a más de 20.000 niñas, niños y adolescentes del país con alimentos frescos y nutritivos. En su primera fase, se implementará en 14 unidades educativas de seis provincias: Guayas, Manabí, Bolívar, Pichincha, Santa Elena y Chimborazo. La inversión supera los USD 2,5 millones.

Este modelo es el resultado de un acuerdo estratégico firmado en junio de este año entre el Ministerio de Educación y el Programa Mundial de Alimentos (WFP, por sus siglas en inglés). Además de garantizar la nutrición, promueve la participación de los padres y madres de familia en la preparación de los alimentos y fomenta la economía local.

¿Quiénes serán los proveedores principales?

Los principales proveedores serán los productores registrados en la Agricultura Familiar Campesina (AFC) del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG). Ellos entregarán 22 rubros de alimentos frescos, como hortalizas, legumbres, granos y frutas, y se encargarán de la producción, cosecha y transporte.

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— El Telégrafo Ecuador (@el_telegrafo) November 27, 2024