En Internet circulan rumores sobre la importación de arroz elaborado con plástico y proveniente de China. Esta información ha sido desmentida por expertos. Sin embargo, hay métodos para identificar si este grano ha sido alterado, según Ecuavisa. 

En el portal Grastrolabweb se indican algunas condiciones para conocer si el arroz que comes es el adecuado. 

La primera idea es que cocines el arroz en un sartén a fuego medio y en agua caliente. Si su contextura se vuelve masa y pegajosa es plástico. Si se mantiene ligera es natural. 

En una botella o vaso con agua, coloca arroz; si este se hunde con facilidad se trata del grano natural. Si a pesar de que lo agites se queda en la superficie flotando se trata de arroz de plástico.