Julio Pazos es el autor del libro “El Sabor de la memoria: Historia de la cocina Quiteña” y ganador del premio Casa de las Américas (Cuba 1982) y el premio Nacional de Cultura Eugenio Espejo (2010). Fotos por: Santiago Aguirre, John Guevara y Andrés Darquea. Audio y edición: Michelle Gachet
Transformar el campo, de la mano de jóvenes rurales, es la búsqueda del Gobierno Nacional
La Estrategia Joven Rural, orientada a fortalecer las capacidades, oportunidades y participación de las juventudes en el desarrollo agropecuario, mediante la capacitación en Escuelas de Emprendimiento.
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