Del 2 al 5 de octubre, la ciudad de Loja se convertirá en el epicentro del café de especialidad con la décimo tercera edición del festival “Loja Sabor a Café 2025”, un encuentro que busca posicionar a la provincia como referente cafetero del país y del mundo.

El evento, impulsado por la Prefectura de Loja y respaldado por el Congope, Fapecafes y aliados públicos y privados, ofrecerá una agenda cargada de actividades: catas, talleres, concursos, feria comercial y espacios de intercambio entre productores, baristas, catadores, exportadores y consumidores.

Durante el lanzamiento del festival, realizado en Quito, las autoridades destacaron que esta cita es parte de una estrategia para celebrar la identidad cafetalera de Loja y fortalecer su desarrollo económico.

En los últimos años, el certamen ha premiado a cafés con calificaciones superiores a 88,50 puntos, evidencia de la calidad y dedicación de cerca de 6.000 familias productoras que cultivan a más de 1.500 msnm bajo prácticas sostenibles.

“Loja Sabor a Café 2025” promete ser más que un festival: una vitrina para mostrar al mundo el aroma, sabor y valor cultural del café lojano.

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