El agua alcalina contribuye a cambiar el pH del cuerpo
Los seres humanos viven una vida acelerada, entre el trabajo, las tareas de la casa, los estudios y demás. Algunos optan por hacer un espacio y llevar un estilo de vida saludable, ejercitándose y esforzándose por tener una buena alimentación.
Cada célula, tejido y órgano del cuerpo necesita agua para funcionar adecuadamente, ya que los seres humanos somos 60-75% agua y dependemos de ella para sobrevivir. Entre los síntomas más comunes de deshidratación están el dolor de cabeza, mareos, fatiga, palpitaciones aceleradas o calambres. Cuando esto pasa, el organismo sufre una descompensación en su nivel de pH, un factor vital del que poco conocemos, explicó Haydée Córdova, máster en nutrición y dietética.
La experta, quien es vocera de la empresa AJE, productora de bebidas sin alcohol, señaló que las consecuencias de la reducción de pH en el organismo conlleva a que el sistema inmunológico se debilite, impidiendo el funcionamiento correcto y adecuado de las células del cuerpo e incluso llegando a provocar enfermedades y/o padecimientos crónicos, como diabetes, migraña, obesidad, cáncer, gastritis, osteoporosis, entre otros. Agregó que este desequilibrio genera agotamiento y sensación de hambre debido al nivel elevado de acidez en el organismo.
Pero, ¿qué es el pH? Se trata de una medida utilizada por la química para averiguar la acidez o la alcalinidad de una sustancia, por lo general en su estado líquido. La escala del pH se establece en una recta numérica que va desde el 0 al 14, siendo el 1 lo más ácido y 14 lo más alcalino. La medida del 7 corresponde a soluciones neutras, si contamos con un nivel de 8 en adelante contamos con un pH equilibrado.
El cuerpo humano regula su pH mediante un proceso fisiológico, sin embargo, el tipo de agua y alimentos que se consumen juegan un papel importante en la nivelación de esta medida. Tomar agua y consumir más alimentos alcalinos (frutas, verduras, frutos secos) ayuda a cambiar el pH del cuerpo y oxigena el sistema, lo mantiene sano y hace que funcione correctamente. (I)