El equipo de uno de los shows más famosos de cocina en Rusia ‘Cocinando con Alexei Zimin’  visitará Ecuador del 5 al 11 de mayo. El objetivo es mostrar en sus programas los platos típicos nacionales y sus ingredientes, como el banano, camarón, pescado, chocolate, café, quinua, chía o frutas exóticas que son parte de la oferta exportable ecuatoriana a Rusia.

La coordinación de esta iniciativa fue posible gracias al trabajo del Instituto de Promoción de Exportaciones e Inversiones (Pro Ecuador), con el apoyo de la embajada de Ecuador en Rusia, el Ministerio de Turismo (Mintur), la Fundación Municipal de Turismo para Cuenca, la Escuela de los Chefs de Guayaquil y el chef ecuatoriano Mike Ruiz.

Según Pro Ecuador, el viaje del equipo televisivo abarcará como destinos gastronómicos, culinarios y turísticos a Guayaquil, Cuenca y Santa Elena. Los productores del programa ruso (que se transmite por el canal federal NTV) degustarán de la variedad de productos ecuatorianos premium, en especial el banano y camarón, que son muy apetecidos en Rusia.

Además de la degustación de platos típicos de la Costa y parte de la Sierra ecuatoriana, se realizarán reportajes sobre el proceso de producción de productos nacionales, así como grabaciones turísticas de Ecuador.

Andrey Karpov, director de la oficina comercial de Pro Ecuador en Moscú, destacó la importancia de estos rodajes en Ecuador. “Al ser un programa tan popular y querido, los consumidores rusos conocerán las bondades de los productos ecuatorianos, además de poder explorar las bellezas naturales del Ecuador”.

El canal NTV de Rusia está entre las 3 principales cadenas televisivas de ese país, con una audiencia de 20 millones de personas. El equipo del programa viaja por distintos países en búsqueda de los platos más exóticos y a la vez simples de cocinar. Antes de iniciar su viaje a Ecuador grabaron en Francia.(I)