La marca ecuatoriana Pacari fue reconocida como una de las empresas más influyentes de chocolate orgánico del mundo en un estudio realizado por Market Research Future.

El estudio ha valorado, entre otras cuestiones, la utilización de nuevos ingredientes y las calorías por porción, aspectos de interés creciente del consumidor actual.

Con este reconocimiento, Pacari  forma parte del Top 10 internacional de empresas que impulsan la industria del chocolate orgánico, recoge el informe.

Según la consultora, el mercado global de chocolate alcanzará hasta 2022 los $ 977 millones si continúan las tasas de crecimiento actual que se encuentran en el 2,5% de incrementos anuales. Pacari es una empresa familiar que produce chocolate 100% orgánico. Además, es el primer chocolate biodinámico de América Latina. (I)