Bolivia creará un Centro Internacional de la Quinua para investigar y promover las propiedades de este cultivo del que el país es el mayor productor mundial, seguido por Perú y Estados Unidos.
La Cámara de Senadores aprobó el proyecto de ley que abre la puerta a la creación de este centro para cuya sede ha sido propuesto el departamento de Potosí, donde se concentra la mayor superficie de plantaciones de quinua.
