En Abiyán, que pertenece a Costa de Marfil, se realiza un festival de comida que convoca a cientos de pobladores de esta región. El plato principal son los langostinos que abundan en esta localidad.
Este crustáceo, emparentado con el camarón, se caracteriza por poseer un cuerpo alargado, comprimido lateralmente, abdomen desarrollado con caparazón semiduro y cola alargada.