El Telégrafo
Ecuador / Viernes, 22 de Agosto de 2025
LARGA DISTANCIA
Lupe Fajardo es una de las clientes ‘número uno’ de Mamá Aurora, donde se sirve el mejor pan con nata. Fotos: Jose Luis Llivisaca, Fabricio Cruz, Hugo Pitisaca

En Azuay, Loja y El Oro, la comida tradicional es un patrimonio latente