Debido a su bajo costo, la carne de cerdo es una alternativa para la preparación de las cenas de Navidad y Año Nuevo.

Además de generar eficiencia económica, la competencia entre empresas fomenta la realización de objetivos sociales.

El 57% de quienes recibieron adjudicaciones a través de estas herramientas electrónicas tiene entre 18 y 41 años de edad. El 61% de esos proveedores está compuesto por mujeres.